MAKAN..MAKAN...MAKAN

Jika anda mempunyai masalah berlebihan berat badan atau obesiti, panduan ini boleh membantu anda menurunkan berat badan.

Pemakanan sihat untuk menurunkan berat badan:

1. Hadkan pengambilan makanan tinggi kalori seperti makanan bergoreng dan makanan segera.
2. Kurangkan pengambilan semua jenis minyak dan lemak (tepu, monotaktepu, politaktepu). Contoh: Minyak kelapa sawit, soya, jagung, bijan, zaitun, minyak kacang.
3. Kurangkan pengambilan makanan mengandungi gula ringkas. Contoh: Gula-gula, sirap, minuman ringan, biskut manis, kuih-muih, kek, coklat, agar-agar, aiskrim, susu pekat manis, kaya dan jem.
4. Hadkan pengambilan kabohidrat kompleks sesuai dengan keperluan tenaga. Contoh: Nasi, mee, meehon, kuey-teow, roti, ubi-ubi dan semua hasil tepung.
5. Kurangkan minuman berakohol.
6. Elakkan makanan tinggi kolesterol. Contoh: Otak, usus, hati, hempedal, buah pinggang, kuning telur (2/3 kali seminggu), telur ikan, ikan bilis dengan kepala dan perut.
7. Hadkan makanan laut (ketam, udang, sotong, kerang, siput dll)
8. Kurangkan pengambilan hasil tenusu tinggi lemak (keju, susu penuh krim, susu segar). Elakkan makanan tinggi lemak tepu. Contoh: Minyak kelapa, santan, mentega, minyak sapi, lemak daging, lemak dan kulit ayam, lemak susu.

HIDANGAN	DIELAKKAN	DIGALAKKAN
NASI	Nasi Beriyani/Nasi Lemak/Nasi Goreng/Nasi Ayam	Nasi Putih/Bubur Nasi
MEE/MEEHON	Mee Kari/Mee/Meehon/KueyTeow Goreng	Asam Laksa/Mee/Meehon/KueyTeow Sup/Hailam/Rebus/Tomyam
ROTI	Roti Canai/Telur/Murtabak	Capati/Tosai/Roti Nan
LAUK	Rendang/Goreng/Lemak/Kari Bersantan/Ikan Masin	Masakan Tomyam/Ikan/Ayam Bakar/Masak Kukus/Asam Pedas/Tomato
KUIH	Kuih Bergoreng/Bersantan	Sandwich/Apam Tanpa Kelapa/Popia Basah (Tanpa Udang/Telur)/Kuih Kukus Tanpa Santan/Buah-buahan

MENU CADANGAN
	1200kcal	1500kcal
Sarapan Pagi	2 keping roti + 1 sudu teh majerin 1 biji telur/1 sudu makan -sama- kacang panggang kopi/teh + 2 sudu teh susu skim	tambahan 1 sudu teh gula dalam minuman
Minum Pagi	1 hidangan buah/2 sudu teh susu skim	-sama- tambahan 1 susu teh gula dalam minuman
Makan Tengahari	1 cawan nasi 1½ saiz kotak daging/ 1 peha ayam (kecil)/ ½ cawan kekacang (stew/sup/rebus/kukus/bak ar) sayur (rebus/kukus) 1 hidangan buah	1½ cawan nasi 2 saiz kotak mancis daging 1 peha ayam (sederhana) 2/3 cawan kekacang (stew/sup/rebus/kukus/bak ar) sayur (rebus/kukus) 1 hidangan buah
Minum Petang	1 hidangan buahteh/kopi + 2 sudu teh susu skim	-sama- tambah 1 sudu teh gula dalam minuman
Makan Malam	1 cawan nasi 1½ saiz kotak mancis daging/ 1 peha ayam (kecil)/ 1 ekor ikan selar ½ cawan kekacang (stew/sup//rebus/kukus/ba kar) sayur (rebus/kukus)	1½ cawan nasi 2 saiz kotak mancis daging/ 1 peha ayam (sederhana) 1 ekor ikan selar (sederhana)/ 2/3 cawan kekacang (stew/sup//rebus/kukus/ba kar) sayur (rebus/kukus)
Minum Malam	2 sudu makan susu skim	-sama-